2021-10

重機で掘り下げて擁壁の基礎を確認事前の調査で地盤の硬さは問題無し。問題は、元々有った擁壁の上に建物は建てられないとの事なので「捨てコンクリート」と言う処理を行うそうです。土砂も後から入れた物は少なく、直ぐに硬い地層の「クチャ」の層が出てきた...

いなり＆チキン？、ビーフorチキン？南部の人には、「いなり＆チキン」は馴染みが薄いと思われます。以前に中部の知人から、運動会や清明祭には、定番だと教えられて首を稼げた事がありました。うるま市平敷屋に本店が有る「丸一食品」が「いなり＆チキン」...

具に「シガヤーダコ」を使います先日、泡瀬海岸で釣ったシガヤーダコを「たこ焼き」にして頂きました。このタコ以外は、漁業権の関係で取ったり食べたり、販売したら駄目ですよ。ウニやシャコ貝やサザエ、イセエビ、意外と知られていないのが、ひじき、モズク...

１０月に入り、緊急事態宣言解除後にオープンコロナ禍で７月からクローズしていた「沖縄県総合運動公園オートキャンプ場」が、再オープンしましたよ。今現在は宿泊無しのデイキャンプのみですが、９時から２０時まで十分に遊べます。初心者向けで車がキャンプ...

遅れていた工事を再開建設会社に草刈りから始めもらい重機を入れて地均して地鎮祭から早一ヶ月以上立ち、銀行のローン審査も三週間後から一ヶ月掛かるとの事でしたが、回答が大幅に遅れてます。息子がローンを組んでいて、週の初めに確認の連絡を入れているの...

用事のついでに「ポーたまおにぎり」買って帰る国際通り周辺のお店に用事が有る時は、市場周辺の駐車場に車を止めて歩いて向かいます。いつもは、市場本通りから平和通りに抜けて国際通りを渡り、パラダイス通りへ。「今日は浮島通りをぬけるルートで向かおう...

RBCの情報番組「Aランチ」を見て土曜日のお昼に放送される「Aランチ」で、お肉特集を見て行ってきましたよ。牧港のイバノも紹介されていてラクダやカンガルーなどの特殊なお肉が売っているので、今度行ってみたいな。「肉の専門店 松藤」は意外と近所に...